【红领巾争章】 “劳动砺心智 实践促成长”红领巾争章系列实践活动——我是小厨神 （9）

制作者:龚家湾第三小学 

三年级7班  陈佳怡

准备食材：

米饭1碗，鸡蛋3个，洋葱半个，火腿肠2根，小葱少许，胡萝卜半根

安全小贴士：同学们在制作过程中注意系围裙，剪刀、牙签、倒油和用刀安全，需要在家长陪同下完成哦！

详细步骤：

第1步，将准备好的洋葱，火腿肠，小葱，胡萝卜切成丁装盘备用。

第2步，将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，再把蛋黄打散拌入米饭中，并搅拌均匀。

第3步，起锅烧油，把切好的食材倒入锅中进行翻炒，放入适量盐，炒好后盛入盘中备用。

第4步，锅中加入少许油，等油热后把蛋黄拌的米饭倒入锅中翻炒，倒入蛋清进行翻炒，炒好后再倒入前面炒好的食材，搅拌均匀。

第5步，最后把切好的小葱花撒入锅中，搅拌均勺，盛入盘中，我的蛋炒饭就做好了。

德育小贴士：同学们记住不要浪费粮食，一定要光盘哦！