【红领巾争章】 “劳动砺心智实践促成长”红领巾争章系列实践活动——我是小厨神（16）

2022年11月20日 08:53:12 访问量：552次

包菜炒蛋

制作者:龚家湾第三小学

四年级6班范瑾萱

制作食材及过程

1.食材如下：

包菜、鸡蛋、蒜、青椒、小葱、各种调料

安全小贴士：同学们在制作过程中注意系围裙，倒油和用刀安全，需要在家长陪同下完成哦！

2.详细步骤：

第一步：准备250克包菜洗净备用，大蒜切成片，青椒切丝，小葱切成段，碗里打鸡蛋。

第二步：热锅放油加热，筷子搅散鸡蛋液，待油热后倒入锅中翻炒，记得火不要太大，翻至金黄后盛出备用。

第三步：热锅放少量油，油热后加放蒜片及葱花，爆炒后倒包菜大火翻炒，加青椒，加食盐、生抽，耗油，继续翻炒，然后倒入鸡蛋翻炒3分钟后加入少量鸡精提味，在翻炒1分钟后出锅装盘即可。

哇，第一次做，闻起来味道还真是不错呢！我已经有些迫不及待的要和爸爸妈妈一起享用了！

最后我们要记得将厨余垃圾装入垃圾袋中，一会下楼消食的时候扔进楼下的餐厨垃圾桶内哦。

小朋友们，你们学会了吗？

德育小贴士：同学们记住不要浪费粮食，一定要光盘哦！

范瑾萱说：一直都很喜欢吃的我，终于有机会自己尝试做菜了。我的爸爸妈妈都很会做菜，而且味道都很棒，我要像爸爸妈妈一样，学着做各种各样的美食，今天的包菜炒蛋，通过妈妈的指导完成，味道还真是很不错哦，好期待下次能继续跟着妈妈学做菜。

妈妈妈说：孩子其实平时也很关注我们做饭，但是因为时间比较仓促，也很少让她参与进来。这次正好学校的一项实践作业，终于让孩子有了更进一步的成长。我们真是既开心，又欣慰，我的孩子长大了。很高兴你长大懂事了，懂得我们大人的辛苦知道帮爸爸妈妈分担了，爸爸妈妈很高兴很欣慰你能主动为咱们分忧。有些时候不是因为孩子小，我们就告诉她们这个不行，那个也不行，而是我们家长自己有太多不放心，才否定了她们前进的步伐。作为家长的我们，应该试着去学会放手，让孩子们自己去前进。孩子相信自己，你是最棒的！