
舒芙蕾松饼
制作者:龚家湾第三小学
六年级二班 曹健
一
一
准备材料:
鸡蛋、面粉、牛奶、花生碎、蜂蜜
安全小贴士:同学们在制作过程中注意系围裙,剪刀、牙签、倒油和用刀安全,需要在家长陪同下完成哦!
详细步骤:
(1)首先,将鸡蛋打入碗中,把蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入牛奶和面粉搅匀后放一边备用;
(2)蛋清加糖打发至可以立起倒三角为止;
(3)把蛋清和蛋黄混合在一起,注意要分两次混合;
(4)将电饼铛预热将混合好的面糊用裱花袋挤至电饼铛中,煎至两面金黄;
(5)松软的舒芙蕾松饼就这样制作完成了。

德育小贴士:同学们记住不要浪费粮食,一定要光盘哦!

曹健说:看着第一次自己动手做的舒芙蕾松饼,心里美滋滋的,也从中感受到了劳动的乐趣。一道看似如此简单的小点心,竟然有这么多步骤,每一步都要很用心的去做,只要用心去做就一定会成功。通过自己做的这道美食,我才能体会到妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊!以后我要学习做更多的美食,多帮妈妈分担一些家务,我已经长大了,要更加懂事,珍惜爸爸妈妈为我所做的一切。

妈妈说:孩子今天自己亲手制作了一份小甜点,制作的过程,虽然很复杂,但是他很努力,也很认真。从来没有想过孩子能自己动手,自己制作想吃的小甜点,还跟家人分享了他的美食,这一刻真的感觉她长大了,像一个小小的男子汉。希望孩子今后,努力学习,健康向上,做自己生活中的主人。

班主任王娟老师评价:一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴,看着你做的舒芙蕾,觉得你是一个心灵手巧的男孩,你的甜点看起来好香啊,老师都想尝一尝。在这次劳动实践活动中,相信你收获了自信,也收获了快乐。

我校开展的“劳动砺心智 实践促成长”红领巾争章系列实践活动。在这个特殊时期,希望龚三学子从力所能及的小事做起,争做劳动小能手!
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指导教师 | 王娟
图文 | 曹健 曹健家长
编辑 | 喻国蓉
审核 | 田悦 唐成
总编审 | 朱润东 刘鹏义 李天红




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