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【红领巾争章】 “劳动砺心智 实践促成长”红领巾争章系列实践活动——我是小厨神 (28)

2022年12月30日 09:16:41 访问量:227


红领巾争章系列实践活动

餐饮加盟
我是小厨神


今年,教育部印发《义务教育课程方案》和《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。为促进学生德、智、体、美、劳全面发展的综合能力,充分发挥家校劳动综合育人功能,培养学生的劳动意识和良好行为习惯。也为了丰富居家学习的乐趣,培养学生们的动手操作能力,龚家湾第三小学三至六年级开展了“我是小厨神”线上劳动实践红领巾争章活动,用我们的行动抵抗疫情,要求同学们在家长的监护下独立完成一次下厨。下面就让我们看看我们优秀的小厨师们的成果吧。

劳动砺心智
实践促成长


紫薯糕


制作者:龚家湾第三小学 

六年级2班 冉博皓

一一、制作食材及过程

11.食材如下:

紫薯、白砂糖


安全小贴士:同学们在制作过程中注意系围裙,剪刀、牙签、倒油和用刀安全需要在家长陪同下完成哦!

22.烹饪过程:

1)首先,紫薯洗干净去皮

(2)然后切成薄片,切的时候注意手,小心刀。

(3)再将紫薯放入蒸锅开水蒸20分钟。

(4)蒸熟后倒入碗中,用擀面杖捣碎,捣的时间越长口感越好。

(5)捣好的紫薯取出分成大小均匀的剂子。

(6)然后取出模具,将分好的剂子放入模具中,轻轻按压蹲瓷实,然后轻轻的将紫薯从模具中推出,推的时候我们要轻一点,慢一点这样可以保证紫薯的花纹清晰又好看。

(7)紫薯糕做好之后再撒上一点点白糖,这样口感更好。

小朋友们,你们学会了吗?

德育小贴士:同学们记住不要浪费粮食,一定要光盘哦!


宝贝说:第一次尝试着用模具做糕点,心里还是非常开心的,因为上面有很多漂亮的花纹,但我在这次的劳动中也得到了自己的乐趣,只要我们用心去发现,去尝试,自己动手就可以做到美味的小点心,平时妈妈就特别爱做这些小点心,吃的时候感觉特别好吃,特别美味,但是这其中也是有辛苦的,作为男子汉的我,以后要帮妈妈分担更多的家务,我相信我的厨艺也会越来越好。

妈妈说:孩子有时候也会做一些简单的饭菜,帮我减轻负担,但是做糕点今天是第一次尝试,但没想到他做的还很成功,让孩子参与到,家庭的衣食住行里,不仅可以帮助孩子成长,还可以给他带来不一样的体验,这样他在各种事情中都会体会到不一样的成就和满足感,我的小男孩终于长大了,可以自己动手做一些家人喜欢吃的小甜点,自己动手,丰衣足食这句话也是有一定道理哒。

班主任王娟老师说:冉博皓今天第一次尝试制作糕点,做的很成功。看着又精致又有创意。我为你感到骄傲,也希望你本次活动中逐步成长,收获快乐!


我校开展“劳动砺心智 实践促成长”红领巾争章系列实践活动。在这个特殊时期,希望龚三学子从力所能及的小事做起,争做劳动小能手!


-END-


指导教师 | 王娟

图文 |冉博皓 冉博皓妈妈

编辑 | 张亚珍

  审核 | 田悦 唐成

总编审 | 朱润东 刘鹏义 李天红


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编辑:网校客服
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