【红领巾争章】 “劳动砺心智实践促成长”红领巾争章系列实践活动——我是小厨神（22）

2022年12月13日 08:50:47 访问量：397次

红豆酥的制作

制作者:龚家湾第三小学

六年级二班滕紫涵

一一、制作食材及过程

11.食材如下：

鸡蛋、蛋挞皮、红豆沙、黑芝麻

安全小贴士：同学们在制作过程中注意系围裙，倒油和用刀安全，需要在家长陪同下完成哦！

22.烹饪过程：

（1）首先，将鸡蛋打入碗中，把蛋黄和蛋清分离，蛋黄搅匀后放一边备用；

（2）将准备好的蛋挞皮的外壳取下来；

（3）开始包红豆酥，把准备好的蛋挞皮里放入豆沙，然后把口收起来，团成一个小球，依次把每个照这样做好；

（4）现在把做好的蛋挞酥放入空气炸锅摆好，然后每个上面刷上前面准备好的蛋黄液，尽量多刷一点，最后撒上黑芝麻；

5）空气炸锅200度，15分钟即可。

酥掉渣的红豆酥就做好啦！是不是既简单又有颜值，哇！简直不要太香了，我已经迫不及待的要和爸爸妈妈一起去品尝美食啦！

小朋友们，你们学会了吗？

德育小贴士：同学们记住不要浪费粮食，一定要光盘哦！

宝贝说:看着第一次自己动手做的红豆酥，心里美滋滋的，也从中感受到了劳动的乐趣。一道看似如此简单的小点心，竟然有这么多步骤，每一步都要很用心的去做，只要用心去做就一定会成功。通过自己做的这道美食，我才能体会到妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊！以后我要学习做更多的美食，多帮妈妈分担一些家务，我已经长大了，要更加懂事，珍惜爸爸妈妈为我所做的一切。

妈妈妈说：第一次吃到孩子亲手做的小点心，我们感到非常喜悦和满满的感动。我的孩子真的长大了，懂得父母的不易，通过做自己学会做这道美食，孩子感受到参与家务劳动的快乐，还有全家一起分享她的劳动成果。虽然看似很简单的一道美食，但我们都深感欣慰。你一直是一个很乖巧的女孩，现在长大了，更像一个小大人了，我们真为你感到高兴，你是爸爸妈妈的骄傲。我的宝贝，今后不管在生活中还是学习中你一定会都是最棒的，咱们一起加油哦！